BIO Kardamóm mletý je exotické korenie známe z indickej a arabskej kuchyne. Má príjemnú mentolovú nasladlú vôňu a výraznú chuť. Hodí sa na prípravu výrazných orientálnych pokrmov slanej aj sladkej kuchyne. Spoľahlivo dochutí omáčky, šaláty aj rôzne druhy mäsa. Okrem toho sa hodí do pečiva, cukroviniek alebo ovocných kompótov.